9 ползи от спирулина: от подмладяване до борба с рака

Какво свързва древните ацтеки и астронавтите? Точно така, това е: същите синьо-зелени водорасли, за които ще говорим днес. Една от най-популярните хранителни добавки в света с много дълга история със сигурност е обичана не заради красивия си цвят и не благодарение на масовата реклама: ползите от спирулина за хората са доказани от изследвания. Защо тя е толкова ценна?

Спирулина е бактерия, която принадлежи към семейството на синьо-зелените водорасли. Нейната история обхваща милиарди години: микроводораслите са едни от първите обитатели на нашата планета, запазили своя уникален генен код, който днес учените и фармацевтичните компании използват в своите разработки.

Спирулина е била изядена от древните ацтеки, а сега се отглежда от руски космонавти на МКС: след изследване те планират да получат кислород и храна от нея. Всичко това благодарение на рекордното съдържание на протеини в бактериите и уникален набор от хранителни вещества, необходими за поддържане на човешкото здраве: мазнини, въглехидрати, витамини, минерали и микроелементи.

1 супена лъжица спирулина съдържа:

• Белтъчини: 4 гр. (висококачествени, близки по състав до пилешките);
• Тиамин (витамин В1) - 11-14% от дневната норма;
• Рибофлабин (витамин B2) - 20% от дневната норма;
• Мед - 47%;
• Желязо - 11%.

Спирулината също така съдържа доста магнезий, калий и манган, а в по-скромни количества - други полезни витамини и минерали.

Микроводораслите са източник на омега-3 и омега-6 мазнини и незаменими аминокиселини, но не съдържат витамин B12: има ПСЕВДОвитамин B12, чиято полза все още не е доказана.

Полезни свойства на спирулина

Укрепва имунната система

Витаминният коктейл от полезни вещества, съдържащи се в микроводораслите, поддържа защитните функции на организма, като му позволява по-добре да се бори с болестите. Може би сте чували, че имунитетът е в много тясна връзка с червата? И така: фикоцианиновите протеини в спирулината участват в образуването на имуноглобулини в тънките черва, а именно защитават лигавиците ни от нахлуването на вируси и бактерии.

Някои изследвания предполагат, че спирулината може да увеличи производството на антитела и други клетки, които подпомагат имунната система. Това я прави потенциален помощник в борбата с инфекции и болести.

Между другото, всички полезни вещества от натуралната хранителна добавка спирулина се усвояват почти на 100 процента.

Борба с онкологичните заболявания

Спирулина може да се пие и за предпазване от рак. Проучванията показват, че пациенти с предракови състояния, които приемат 2 грама водорасли на ден, спират развитието на рак на устната кухина.

Бори се с алергичния ринит

Спирулина е алтернатива на антихистаминовите капки или таблетки. Доза от 2 g на ден помага за облекчаване на симптомите на ринит, причинен от котешки косми, цветен прашец или друг алерген.

Намалява нивата на лошия холестерол

Използването на хранителни добавки на базата на спирулина укрепва кръвоносните съдове, намалява количеството на лошия холестерол в кръвта и спира неговото окисляване, което означава, че холестеролните плаки имат малък шанс да се развият в тялото. Същото може да се каже и за инсулт и инфаркт.

Нормализира кръвното налягането

Спирулина съдържа съединения, които образуват азотен оксид. Ако не е достатъчно, съдовете не се отпускат, луменът на артерията остава тесен и налягането се повишава. Спирулината решава този проблем, като насърчава производството на азотен оксид и по този начин понижава налягането.

Забавя стареенето

Друго полезно свойство на спирулина, което е толкова важно за всяка жена, е, че ни позволява да удължим младостта (прочетете също: 12 правила за дълъг и щастлив живот от французойката Жана Калман, доживяла до 122 години). Стареенето възниква поради натрупването на увреждания в клетките, които ги причиняват свободни радикали - молекули с несдвоени електрони във външната орбита. Вещества като антиоксидантите са в състояние да "неутрализират" свободните радикали.

Спирулината е богата на фикоцианини, съединения, които придават синьо-зеления цвят на водораслите. Притежавайки антиоксидантни свойства, те подмладяват тялото ни, спомагат за по-дълго поддържане на здравето и красотата.

Спирулината се свързва с подобрение на външния вид на кожата, ноктите и косата. Това  се дължи на нейното богато съдържание на хранителни вещества и антиоксиданти.

Помага за отслабване

Невъзможно е микроводораслите да се нарекат супер ефективно средство за отслабване, няма да е вярно. Но в комбинация с други мерки наистина помага за отслабване. Аминокиселината фенилаланин блокира чувството на глад, а витамините от група В имат положителен ефект върху здравето на нервната система, като премахват желанието ни да „изземем“ стреса с вредни сладкиши. В допълнение, спирулина съдържа протеини, мазнини и въглехидрати, а съдържанието на калории е доста ниско: около 20 калории на 11 супени лъжици.

Спирулината може да подпомогне изчистването на токсините и тежките метали от организма, което е важно за оптималното функциониране на клетките.

Намалява нивата на кръвната захар

Списание Nutra Ingredients съобщава за интересно проучване: в продължение на 2 месеца на 25 души с диабет са давани 2 грама спирулина на ден, докато контролната група е получавала паралелно плацебо. Резултатът е вдъхновяващ: нивото на глюкозата и гликирания хемоглобин в групата на спирулина намалява, което не се наблюдава в групата на плацебо.

Изследванията показват, че спирулината може да подобри чувствителността към инсулин и да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар.

Помага при анемия

Този проблем, причиняващ срив, сънливост, замаяност, е познат на мнозина. Особено често от него страдат бременни жени, възрастни жени и момичета по време на менструация. В спирулината има много желязо – почти колкото в червеното месо и 25-30 пъти повече, отколкото в спанака, така че приемът на хранителни добавки подобрява състоянието ни, връща бодростта и намалява симптомите на анемия.

Премахва токсините

Микроводораслите са известни със своите детокс свойства: премахват токсините, солите на тежките метали от тялото. Спирулината може да помогне за намаляване на нивата на лошия холестерол и триглицериди в кръвта, което е свързано с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.

Спирулината има много повече ползи за здравето от нашия кратък списък от 9. Ако все още не сте запознати с този вълшебен „зелен лекар“, опитайте да въведете такава суперхрана в диетата си, след консултация с вашия лекар: резултатът със сигурност няма да закъснее.

Въпреки че спирулината предлага множество потенциални ползи, е важно да се обърне внимание на дозировката и възможни взаимодействия с лекарства. Преди да започнете прием на добавка със спирулина, е препоръчително да се консултирате със здравен специалист, особено ако имате съществуващи здравословни проблеми или приемате лекарства.

*Забележка: Тази статия е предназначена само за информационни цели и не замества медицинска консултация.

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!