Какво е полезно да ядете за закуска: Здравословни рецепти

бутони за споделяне

Закуската е един от най-важните компоненти за постигане на добро здраве и красива фигура. Дори древните са съветвали да ядете нещо здравословно и питателно за закуска, да разделите обядната порция наполовина и напълно да откажете вечерята. Такива правила са продиктувани от факта, че вечерното хранене влияе най-вече върху телесното тегло, а сутрешното хранене, в зависимост от това какво ядем, влияе върху външния ни вид и здравето. Рецепти за красота съветва да ядете здравословна закуска, за да поддържате красива фигура и добро здраве.

Бързи закуски

Известно е, че гастрономическите традиции са различни във всички страни по света. Но що се отнася до закуската, независимо за каква кухня говорим, най-често хората предпочитат така наречените „бързи закуски“. В по-голямата си част те не са много полезни, такива закуски включват сандвич, който най-често се яде сух, особено не е полезен, ако е направен от хляб, масло и мазна пушена наденица или парче месо. В този случай е много по-добре да направите сандвич със сирене. Това е по-малко мазен продукт, който се абсорбира добре дори на празен стомах. Също често срещан вариант са бъркани яйца и кафе. Пържените яйца са пържен продукт, който няма да се приеме добре от стомаха и черния дроб, особено като първа закуска, а кафето като цяло е доста вредно. Той е противопоказан при хора с нарушения в храносмилателния тракт, въпреки че понякога помага да се справите с напрежението.

Най-добре е да се откажете от такива лоши навици. Бързите закуски могат да бъдат не само лесни за приготвяне, но и здравословни. Ето няколко рецепти за здравословна закуска:

1. Домат, запечен със сирене. Може да се готви както във фурна, така и в микровълнова. Доматът се нарязва на две части, отгоре се поставят тънки резени сирене, в тази форма се запича във фурната и след това се поръсва с пресни билки. Вкусно, красиво, здравословно и бързо. Ястието се поднася с филии хляб или препечен хляб и черен чай.

2. Отличен и здравословен вариант би бил печенето на ябълки във фурната или микровълновата. Отгоре се изрязва фунийка, където се сипва лъжица захар. Ябълката се покрива със същия „капак” и така се изпича. Резултатът е сладка, вкусна ябълка. Такава закуска ще бъде особено полезна за хора с пептична язва или гастрит. Следвайки диета, ще бъде възможно не само да подобрите общото състояние на тялото, но и да се отървете от хронични заболявания, да загубите няколко излишни килограма.

3. От всички здравословни неща за закуска е невъзможно да не откроим плодовете. Можете лесно и бързо да направите плодова салата. Това ще бъде абсолютно нискокалорично ястие, наситено с всякакви полезни витамини. В същото време не трябва да добавяте захар към такава салата, по-добре е да я замените с лъжица мед.

Овесена каша - кралицата на закуската

Разглеждайки материали по темата „Какво е добре да ядете за закуска?“, Можете да намерите голям брой източници, които говорят за ползите от овесената каша. Наистина овесената каша може да се счита за кралицата на закуските. Той сам по себе си съдържа много полезни елементи, освен това има обгръщащо свойство. Получавайки такава храна, стомахът започва да работи нормално и след това през целия ден е готов дори да приеме по-тежка храна.

Най-популярните рецепти за здравословна закуска включват съставки като овесени ядки и пресни плодове или сушени плодове. Сега магазинът продава т. нар. мюсли. Производителите активно рекламират такива смеси, както и други състави от зърнени закуски, които могат да се излеят с мляко или вода и да се получи здравословен продукт. Но това не е така, за да могат смесите да се съхраняват на рафтовете на магазините за дълго време, към тях се добавят консерванти и различни не много полезни вещества. Понякога, за да изглеждат привлекателни сушените плодове в сместа, те се оцветяват с хранителни оцветители. Овесените ядки са предварително задушени, изсушени и с помощта на специални технологии консервирани във вида, в който се сервират в смеси. Такъв продукт е способен да не се разваля дълго време, но няма никаква полза от него.

Най-добрият начин е да си направите сами мюсли. За да направите това, можете да използвате сушени плодове, които се продават в магазина, или домашно приготвени. Ако в къщата няма такива запаси, пресни плодове ще направят. Можете да ги комбинирате както желаете, пресните плодове изглеждат още по-добре в овесените ядки и им придават свежест, приятен вкус и насищат такива здравословни закуски с много витамини.

Може да видите рецепти за здравословна закуска на базата на овесени ядки:

1. Вечерта трябва да залеете няколко супени лъжици овесени ядки с малко топла преварена вода. На следващата сутрин водата се отцежда, а в кашата се добавят настърганата ябълка и стафидите. Получената смес може да се залее с кисело мляко или кефир с добавка на лимонов сок и мед.

2. Основата на овесените ядки остава същата, но съставът на съставките се променя. Към овесените ядки можете да добавите нарязани ядки, сушени кайсии и стафиди.

3. В същата смес от овесени ядки добавете белените семки, настърганата ябълка и сините сливи. Също така запълваме мюслито с кисело мляко или кефир с добавяне на няколко супени лъжици мед.

Обилни закуски

Много рецепти за здравословна закуска са с ниско съдържание на калории. Това е чудесен вариант за жени, които следят фигурата си. Освен това те се нуждаят от много по-малки порции от мъжете. Но „гладна закуска“ не е синоним на здравословна закуска. Много по-добре е да комбинирате няколко от горните рецепти или да удвоите порцията, но след закуска ще има усещане за ситост и удовлетворение от храната. Разбира се, не трябва да преяждате, но не трябва да се наказвате с глад, особено ако тялото само иска повече. Така че за мъжете и децата са по-подходящи рецептите за здравословна закуска, които в същото време ще се окажат и задоволителни.

Плодовите салати не са много благоприятни за задоволяване на глада, но овесените ядки могат да засищат за дълго време. Но най-добре се сервира с препечен хляб и сандвичи със зеленчуци или сирене. Освен това можете да се поглезите с някоя необичайна рецепта, която в същото време ще бъде здравословна и доста задоволителна. Например, можете да направите кифличка с бъркани яйца. В този случай яйцата се варят без добавяне на масло, към тях се добавят листа от босилек и резени домати. Всичкото това великолепие се нарежда и сервира върху пресни хлебчета, разполовени. Малко калории изобщо не вреди, ако ще сервирате вкусен млечно-плодов шейк на масата. За да направите това, трябва да разбиете в блендер предварително замразени или пресни (ако има) плодове, те се добавят към нарязания банан, както и млякото и нискокалоричното кисело мляко. И сега ягодо-банановото млечно чудо е готово.

Много хора смятат, че здравословната закуска не може да бъде вкусна. Но такова твърдение е вярно само за тези, които наистина не знаят как да готвят вкусно, не остаряват, за да внесат разнообразие в диетата си и да опитат нови прекрасни рецепти. След седмица-две хранене с вкусна и здравословна закуска ще се почувствате напълно различни и със сигурност няма да искате да се откажете от такава вкусотия и да се върнете към монотонната тежка храна, която причинява дискомфорт и апатия.

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!