БИО ПАНА КОТА С КАРАМЕЛИЗИРАНА ЗАХАР

 

Днешната рецепта е без глутен в сухия микс, веган.

За 6 порции:

• 250 мл био ядково мляко - кокос и кашу
• 250 мл био кокосова сметана

1 опаковка био смес за крем карамел/ съдържа и опаковка карамелизирана кафява захар с кленов сироп/

Млякото и сметаната може да замените с обикновени, по ваш избор 

Разпределете карамелизираната захар в 6 купички. Разбъркайте сместа за крем карамела с млякото и сметаната и загрейте до завиране. Бъркате непрекъснато 3 мин. 

Разпределяте получения крем в купичките и охлаждате в хладилник за 2-3 часа. 

Автор: Валентина Христова