ГУАКАМОЛЕ

ПРОДУКТИ

• 3 бр авокадо - добре узряло
• 1 среден домат
• 1/2 глава червен лук
• 3 скилидки чесън
• 1 люта чушка
• Сол, кориандър на прах, зехтин, сок от лайм - за овкусяване

В купа се намачква с вилица вътрешността на авокадото. Добавя се сокът от лайм и се разбърква. Бели се доматът, реже се на ситно и се добавя в купата. 

Лукът и лютата чушка се режат на много ситно. Чесънът се смила със сол - да се получи паста.

Всичко се разбърква добре и се овкусява със сол, кориандър и зехтин. Много върви с тост филийки

Автор: Валентина Христова

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!